Kako dobijo "Ms" na "M &M"?

2023 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-09-25 22:43

Najprej pripravimo čokoladno mešanico in jo nato vlijemo v majhne okrogle plesne oblike, da sestavimo jedra M & M. Te čokoladne centrale padajo, da ustvarijo gladke krožne površine, ki bodo nato prekrite z barvitim tekočim premazom.

Ko se zunanja tekočina posuši, da tvori trdo lupino, se vsak kos kozarca konča navznoter na transportnem traku, ki jih odklene, da se vtisne s podpisom m. Dejanski postopek za uporabo vsakega m je podoben postopku ofsetnega tiskanja. Torej, kaj je offset tiskanje?

Offset tisk se pogosto uporablja za izdelavo visokokakovostnih slik na različnih materialih, kot so papir, platno ali v tem primeru sladkarije. V bistvu ta vrsta tiskanja pomeni, da se namesto slike, ki je neposredno vtisnjena na del materiala, slika prenese ali premakne na prvo vmesno površino.

Prvi korak v ofsetnem tisku vključuje vbrizgavanje izvirne slike na kovine. Slika iz plošč se nato prenese v gumijast valj, znan kot odeja, ki deluje kot posrednik med kovinskimi ploščami in končno površino tiskanja. Zadnji korak vključuje izravnavo izvirne slike od odeje do želene površine za tiskanje.

Ta vmesna gumijasta odeja je še posebej potrebna v primeru M & M, ki so relativno krhke in zaokrožene. S skrbno zasnovo in kalibriranjem stiskalnice gumijasta odeja samo pritiska na sladkarije, kar je dovolj, da prenese m, ne da bi poškodovalo zunanjo lupino M & M.

Ta način tiskanja znatno zmanjša obrabo na glavnih kovinskih ploščah, zato trajajo dlje. To je dobro, če upoštevamo, da je v povprečju približno 2,5 milijona M & M označenih z m vsako uro.

Seveda je s to vrsto volumna skoraj nemogoče zagotoviti, da se bo vsak kos čokoladne oblike odlično oblikoval, še posebej z arašidnimi M & M, ki niso posebej enoviti. Zato kljub skrbni kalibraciji nekateri M & M opravijo skozi proizvodni proces brez m. Vendar se ti ne štejejo za zavrnitve na kakršen koli način. Namesto da bi tvegal razpoke trde zunanje lupine, je tiskarski stroj zasnovan tako, da omogoča, da se preveč zamenjanih M & M prehajajo brez žigosa. Z drugimi besedami, pomanjkanje m na sladkorju M & M je popolnoma namerno. Odpad ne želim in vse to.

Mimogrede, če ste se kdaj spraševali, kaj pomeni "Ms" v imenu "M &Ms", se ne čudi več. Leta 1941 je Forrest Mars Sr. iz podjetja za sladkarije s Marsu dosegel dogovor z Brucem Murriem, sinom slavnih Hersheyjev predsednik William Murrie, da razvijejo trdo bombardirano sladkarije s čokolado v središču. Mars je potreboval Hersheyjevo čokolado, ker je pričakoval pomanjkanje čokolade v tekoči vojni, ki se je izkazalo za pravilno.

S pogodbo je Murrie pridobil 20-odstotni delež v novo razvitih M &M; ta delež je kasneje odkupil Marsi, ko se je čokoladno rationiranje končalo ob koncu druge svetovne vojne.

Ime je tako stalo za "Mars &Murrie", so-ustvarjalci sladkarije.

Bonus Dejstva:

• Črnilo, ki se uporablja na M & M, je vrsta zelenjavnega barvila.
• "M &M" je bil oblikovan po sladkariji Forrest Mars, Sr., ki je naletel med Španijo v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Med špansko državljansko vojno je opazoval vojake, ki jedo čokoladne pelete s trdo lupino kaljenega čokolade. To je preprečilo, da se bonboni talijo, kar je bilo bistveno, ko so bile vključene v vojaške obroke, kakršne so bile. In dejansko, med drugo svetovno vojno je prodaja M & M znana po priljubljenosti zaradi dejstva, da so bili vključeni kot del ameriških vojaških obrokov, ker so vojaki v španski državljanski vojni imeli starejše različice v svojih obrokih.
• "M", natisnjen na M & M, je bil prvotno natisnjen v črni barvi. To je bilo spremenjeno v belo leta 1954.
• William Murrie, oče Bruce Murrieja, je bil prvotno najel Milton Hershey leta 1896 kot prodajalec. V prvem tednu na delovnem mestu je uspel prodati proizvodne zmogljivosti tovarne. To je tako navdušil lastnik Milton Hershey, da je vložil Murrie za prihodnjega predsednika Hersheyja; to se je pozneje zgodilo leta 1908, položaj, ki ga je imel do upokojitve leta 1947.
• Ko je William Murrie najprej prevzel vodenje Hersheyja, je letna prodaja podjetja znašala 600.000 dolarjev. Po upokojitvi leta 1947 je podjetje zraslo na letno prodajo v višini 120 milijonov dolarjev; tako da je v teh 39 letih povečal letno prodajo v povprečju okoli 15% na leto.
• V 20-ih letih je Murri poskušal prepričati Hersheya, naj pripravi čokoladno barico z arašidi. Hersheyju ni bila všeč ideja, vendar naj bo šel naprej, dokler bar ne bi bil pod blagovno znamko Hershey. In tako je leta 1925 prišla do "Chocolate Sales Corporation", fiktivne družbe Murrie, ki je debitirala "g. Goodbar, "ki je bil izjemno uspešen.
• Za zabaven eksperiment, ki dokazuje pravilo "Olje in voda se ne mešata", ko so M & M nameščeni v vodi, se m sčasoma lupi stran od candy lupine in plava na vrh.