Tisti čas, ko je Elita iz zahodnega sveta iztovorila Ananas po uri

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-16 10:18

Pretvarjanje natančno, koliko celotnega ananasa stroškov v 16., 17. in 18. stoletju sodobnih dni dolarjev je skoraj nemogoče narediti s kakršno koli resnično natančnostjo. To je dejal, da splošne ocenjevalne ocene vplivajo na približno pet do deset tisoč dolarjev na ananas, odvisno od kakovosti sadja in sezone.

Torej, kako je bil ta poseben kos sadja tako dragocen?

Po ananasu so se prvič srečali Evropejci na otoku Guadeloupe med drugim potovanjem Christopher Columbus v Karibe novembra 1493, so se hitro začela prizadevanja, da bi našli način zanesljive proizvodnje sadja v Evropi. (Sadež je samoumeven v Južni Ameriki in tam je bil gojenih stoletja pred "odkritjem" Columbusa.)

Kljub temu, da so v problem rešili ogromne zneske denarja, je evropski kraljevski kralj, ki je pozitiven oboževal sadje zaradi svoje naravne sladkosti (sladkor in sladkih predmetov, ki so primanjkovali), stoletja po njegovem "odkritju", edini pravi način za pridobitev ananasa plačati za neposredno uvozno, kar ni bilo poceni. Mnoge transportne ladje v starosti so bile prepočasne in preveč vroče na krovu ladij, da med potovanjem med celim ananasom ne bi gnili. Torej, da bi dobili varno celotno ananasovo sadje iz obrata na mizo v Evropi, so najhitrejše ladje in najbolj ugodne vremenske razmere. Kot rezultat, skoraj edini ljudje, ki si lahko privoščijo nakup celega ananasa, kaj šele jesti, dokler je bil popolnoma zrel, so bili licenčni ali smešno bogati.

Prvi korak, ki omogoča bogatim, namesto samosuperbogati, možnost, da si lastijo ali celo pogledajo na ananas, ne bi prišli še dve stoletji po njegovem "odkritju", ko so Nizozemci uspeli začeti uspešno gojenje sadja v zelo poznih 1600. letih.

Točno, kdo je prvič uspelo rasti ananas v ne-tropskem podnebju, ni znano zagotovo, čeprav je ženska poimenovana Agnes Block na splošno pripisana kot prva, da to naredi okoli leta 1687. Čeprav so prej računi sadnih ananas rastlin v Evropi ne glede na to, ali so bile te rastline gojene v Evropi ali preprosto prenesene na celino, saj mladoletniki niso jasni.

Najpomembnejši kot Block v ananaski sagi pa je bil trgovec nizozemskega blaga, Pieter de la Court, ki se pogosto navaja kot posameznik, ki je izumil najučinkovitejšo metodo pridelave ananasa v ne-tropskem podnebju. Njegova metoda je bila večinoma sestavljena iz uporabe toplih prostorov, ki so bile dosledno toplo in vlažno. Te je bilo treba skrbno načrtovati, da bi dim in vroče izpušne pline izvlekli iz strukture, hkrati pa ohranjali vreme v notranjosti, pa tudi temperaturo tal v zelo določenih obsegih. Nenamerno zgorevanje ananasove vroče sobe ali ubijanje rastlin z dimom je bila zelo zgodnja zgodba.

Po novicah o sposobnosti sodišča, da raste ananas in druge eksotične rastline in sadje, ki so ga leta letos dosegle v Angliji, so številni plemiči poslali svoje vrtnarje na Nizozemsko, da se naučijo svoje tehnike iz prve roke na precejšnje stroške.

Če vas zanima, zakaj je imel Nizozemec takšno skrb za proizvodnjo Pineapple, je to večinoma zato, ker je nizozemska družba Zahodna Indija imela skoraj popolni monopol pri trgovini s Karibi, kar je omogočilo premožnim nizozemskim državljanom, da za eksperimentiranje uvozijo številne ananasne rastline s kljub stroškom.

Kot lahko verjetno predstavljate iz številnih stereotipov, ki obstajajo v zvezi z britanskim vremenskim vplivom, se je rastlinski ananas v Angliji izkazal za precej težko in opozoriti je, da so bili le izjemno kvalificirani ali bogati vrtnarji sposobni takega podviga.

Človeku, ki se imenuje John Rose, se pogosto napačno pripisuje rasti prvega ananasa v Angliji zaradi obstoja slike, ki jo je leta 1675 naročil Charles II, v katerem je jasno pokazal, da je kralja predstavil zrel ananas. Kot se je izkazalo, ananas, ki ga vidimo v tej sliki, ki je temeljil na resničnem srečanju kralja, je bil uvožen z Baham in rojen v Angliji.

Kar zadeva dejanski prvi ananas, ki se goji na angleškem tleh, to ni obstajalo šele okoli leta 1714-1716, ko je Nizozemec, ki se imenuje Henry Telende, lahko zrasel za svojega delodajalca, Matthew Deckerja, ki je nato leta 1720 naročil sliko za praznovanje ne impresiven dosežek.

Telendejeva metoda naraščanja ananasa je bila precej vpletena, saj je uspela vzdrževati popolno temperaturo tal s pomočjo posebej zasnovane stojnice, ki vsebuje tanke, obložene s prodniki znotraj. Na vrhu kamenčkov je postavil gnoj, nato pa na vrhu tiste skorje lubja (hrastovega lubja, namočenega v vodi). Na koncu je bil postavljen tudi lonec, ki vsebuje rastlino iz ananasa. Gnoj sama je v zgodnjem obdobju ustvaril preveč toplote, toda lubje je pomagalo regulirati to in sčasoma zagotavljati bolj enakomerno toploto, s čimer ohranja stabilno temperaturo tal v zelo specifičnem območju, ki je potreben za rastline ananasa.

Tudi po rasti ananasa na angleških tleh je postala možnost, pridobivanje enega je še vedno tako drago, da jih mnogi plemiči niso jedli, in se odločili, da bi jih preprosto razstavili okoli svojih domov, saj bi jih dragi okras ali jih nosili na zabavah. Tisti, ki niso bili tako bogati, bi lahko tudi najemali ananasa nekaj ur hkrati. Ta ananas bi bil prenesejo od najemnika do najemnika za svoje stranke v nekaj dneh, dokler se končno ne prodajajo posamezniku, ki bi dejansko imel pravico, da jo pojedo.

Zaradi tega, tudi med tistimi, ki so ravnali z ananasom, jih je le malo doživelo, kaj je bilo, kot bi pojedli ananas. Zaradi naravne sladkosti ananasa, ki je bil opisan kot podoben "Vino, mlin in sladkor"Vse skupaj pomešalo, sadje je bilo videti kot nič manj kot delikat, ki ga je znano slastno zaobljena angleška elita, ki je živela v času, ko je rafinirani sladkor zelo drago blago.

Predvsem je bil povedan Charles IIljubezenananas, delno zaradi svoje sladkosti in deloma zaradi tega, ker ga je zabavalo dejstvo, da je bilo plod videti kot majhen krono; Posledično se je Charles II pogosto skliceval na sadje kot "King-bor".

Končni razlog, da je bil ananas tako priljubljen, vsaj z umetniki, je bil njegov nekonvencionalen, presenetljiv videz. Kot je španski zgodovinar iz 16. stoletja Gonzalo Fernandez de Oviedo y Valdes izjavil: "Ne verjamem, da v svetu obstaja kakšno drugo tako lepe in lepe videze … Moj pero in moje besede ne morejo prikazati takšnih izjemnih lastnosti in ne ustrezajo temu sadju tako da v celoti in zadovoljivo primerjamo brez čopiča ali skice."

Torej, naslednjič, ko boste naročili pico in videli, da so na njej navadne ananas, ko ste jim jasno povedali, naj ne (ker bi kdo na Zemlji želel sully prijetno pico s sladkim sadjem?;-)), ne pozabite, da je pred tremi stoletji, tudi če bi rekli sadje, kaj šele, da bi ga odstranili iz svoje glavne jedi, bi bil končni znak bogastva in presežka.

Bonusovo dejstvo:

Danes ste morda slišali za tradicijo predstavitve nekoga s ananasom kot darilo za hišo. Ta tradicija se nadaljuje v času, opisanem v prejšnjem članku, ko je bilo takšno darilo predstavljeno kot čudovita gesta.